indianvvilag
Menü
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Chat
Név:

Üzenet:
0 / 250
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Számláló
Indulás: 2007-08-04
 
Nagyfőnökök és királyok
 
A tragikus vég és a jövőbe vetett hit
 
Könyvajánló
 
Mi az a pemmikán?

Mi az a pemmikán?

 

Az indiánok a télre nagyobb mennyiségű készleteket halmoztak fel. Fontos volt, hogy a élelmiszereket jól lehessen tárolni. A kukorica különösen alkalmas volt arra, hogy hosszú időre elraktározzák. Aki kukoricát termesztett, annak nem kellett az éhségtől félnie, hiszen ez a növény gazdag termést hozott, a csöveket és a magvakat könnyű volt elrakni. Az irokézek a kukoricacsövekből hosszú füzéreket fontak, amiket ezután a hosszúházak éléskamráiban akasztották fel. Minden család annyit vehetett a készletből, amennyire szüksége volt, csupán az ínségesebb időkben osztották be szigorúan a tartalékot. A prérin élő mandánok lemorzsolták a száraz kukoricacsöveket, a magvakat öblös bőr edényekbe töltötték, és föld alatti kamrákban tárolták. Az indiánok szinte mindenütt ismerték a bogyók, a növények, a gyümölcs-, és zöldségfélék szárítását. Az így tárolt készlet egész évben kitartott.

A vadészoknak is égető szükségük volt a tartalékra. A prérin és a tundrán télen heteken át rettentő hideg uralkodik, és az iszonyatos híviharok lehetetlenné tették a vadászatot. Nyáron viszont a nagy melegben a zsákmány gyorsan megromlott. Az indiánok a pemmikán nevű étel segítségével vészelték át ezeket a nehéz időket. Az asszonyok hosszú, vékony csíkokra szabdalták fel zsákmányul ejtett állatok húsát, majd a csíkokat megszárították a levegőn. A száraz húst kövek között megőrölték, majd szárított gyümölccsel, és zsírral keverték össze. A kész ételt táskákban tárolták, így a család élelmiszergondjai akár évekre is megoldódtak. A nyers vagy megsütött pemmikán persze nem olyan jó ízű, mint a friss hús, a vadászok azonban csak ebből tartalékolhattak hosszabb időre.

 
Naptár
2025. Május
HKSCPSV
28
29
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
<<   >>
 
Idő
 
Észak Amerika- Az indiánok hazája
 
Földművesek, vadászok és halászok
 
Az indiánok hétköznapjai
 
Varázslók, szellemek és szertartások
 
Egyéb érdekességek
 

Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati hõszigetelését!    *****    * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    &#10024; Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott &#8211; ismerd meg a &#8222;Megóvlak&#8221; címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!